Entrantes

Queso Manchego Curado
Queso Manchego en Aceite
Queso de Cabra Frito
Berenjenas de Almagro
Asadillo Manchego
Pisto Manchego
Bacalao a la Manchega
Gachas del Pastor

7 €
7 €
7 €
3 €
5 €
5 €
12 €
8 €

Carnes

Colas de Cordero a la Brasa


Caldereta de Cordero
Chuleta de Cordero al Ajillo
Lomo en Adobo con patatas
Codorniz en Escabeche
Manitas de Cordero
Morcillas de Cordero Guisadas
Albóndigas de Carne
Matanza (Chorizo, Morcilla, Panceta)

25 €


12 €
14 €
12 €
14 €
16 €
7 €
7 €
7 €

Platos disponibles solo en temporada

Primavera – verano

Melón con Jamón
Gazpacho Rojo
Gazpacho Blanco
Salmorejo
Pipirrana
Huevos a lo Importante (rellenos)

9 €
7 €
7 €
8 €
8 €
5€

Otoño - invierno

Sopa de Ajo
Ropa Vieja
Caldo de Gallina
Morcilla Frita
Migas Manchegas

5 €
7 €
6 €
5 €
6€

Huevos

Papas con Huevos Estrellados
Tortilla de Patatas con Cebolla
Huevos Revueltos con Cebolla
Huevos Revueltos con Tomate
Huevos Revueltos con Pimientos

9 €
9 €
9 €
9 €
9 €

Postres

Mostillo
Arrope
Queso con Miel
Nuégados
Flor con azúcar y canela
Tarta de Calatrava
Leche Frita
Torrijas
Manzana Asada
Tocino de Cielo

3,5 €
3,5 €
4,5 €
3,5 €
4 €
4 €
4,5 €
4 €
3 €
3 €